‘Je bent wat je eet’, zegt een oud gezegde. Een variatie hierop zou moeten zijn: “Voor een gezonde rug moet je Gmüs eten”, of iets dergelijks. Maar alle grapjes terzijde: de gezondheid van de rug is grotendeels een kwestie van houding, maar ook van goede voeding.
- Ruggezondheid op het bord
- Botregenerator calcium
- De grote vitamine ABC(D)
Natuurlijk is voldoende en correct bewegen het allerbelangrijkste. Omdat bijna iedereen die een baan heeft waarbij hij acht uur per dag moet zitten, staan of zware lasten moet dragen, de wervelkolom eenzijdig belast. Overgewicht is een andere factor, omdat de kilo's van nature op de rug willen worden gedragen. Vaak ontstaat er door het één en het ander een vicieuze cirkel. Wie veel moet zitten, beweegt te weinig, komt aan, krijgt snel last van rugpijn en kan vervolgens niet meer voldoende bewegen. Voor hen is het hetzelfde Gezondheid van de rug Het is wenselijk om tijdens het werk voldoende te bewegen en oefeningen in het dagelijks leven op te nemen die de rug soepel houden.
Daarnaast raden artsen en fysiotherapeuten aan om na het werk een evenwichtssport te beoefenen. Voor de een is een paar baantjes trekken in het buitenzwembad of zwembad wellicht de juiste keuze, voor de ander is een wekelijkse voetbaltraining, naar de sportschool gaan of een klimtraining voldoende. Weer anderen geven de voorkeur aan dagelijks hardlopen, woon-werkverkeer op de fiets of lange wandelingen met de hond. Goed beoefende yoga, Feldenkrais (Backlink) of Tai Chi en alle bewegingen die het lichaam gelijkmatig en uitgebreid uitdagen, zijn ook goed voor de rug. Kortom: Alles wat uw rug beweegt, bevordert de ontwikkeling van stabiele spieren. Het is ook handig tijdens het werken Bureau verander uw houding zo vaak mogelijk. Voorover buigen, achterover leunen, opstaan, uw schoudergordel bewegen, rondlopen tijdens een telefoongesprek: het zijn kleine details die veel kunnen betekenen.
Ruggezondheid op het bord
Maar er kan ook veel op het bord gedaan worden om een stabiele rug te garanderen. Terwijl inspanning ervoor zorgt dat de tussenwervelschijven gelijkmatig worden samengedrukt en uitgerekt en dus worden voorzien van voedingsrijk vocht, zorgen vitamines en mineralen ervoor dat ook zij voldoende voedingsstoffen binnenkrijgen. Een gevarieerde voeding is hiervoor cruciaal. Denk hierbij aan fruit, groenten, peulvruchten, granen, vijgen, noten, vis en eventueel vlees. Als u specifiek iets voor uw rug wilt doen, moet u er eerst voor zorgen dat uw dieet een hoog calciumgehalte heeft.
Botregenerator calcium
Geen enkel ander mineraal komt zo vaak voor in het menselijk lichaam en is daarom in voldoende hoeveelheden nodig. Het elektrolyt versterkt botten en tanden en speelt daarnaast een grote rol bij de bloedstolling, het hartritme en allerlei stofwisselingsprocessen. Overdosering is niet mogelijk: het lichaam scheidt overtollig calcium uit via de ontlasting. Als het lichaam er echter niet genoeg van krijgt, heeft het het vermogen om het mineraal uit de botten te spoelen, zodat het beschikbaar komt voor de bloedstolling, zenuw- of spierweefsel. Goede bronnen van calcium op je bord zijn: melk en zuivelproducten, zonnebloempitten, tuinkers, eieren, peulvruchten, groene groenten zoals broccoli, venkel of snijbiet, maar ook vis - vooral sardines en haring.
De grote vitamine ABC(D)
Vitamine D is ook goed voor de botten. Het reguleert het calcium- en fosfaatmetabolisme en draagt zo bij aan de stabilisatie van botten. Als dit niet gebeurt, leidt dit tot instabiliteit van het skelet en tot ziekten van het immuunsysteem, hoge bloeddruk of allergieën. Vitamine D is de enige vitamine die het lichaam zelf kan aanmaken – bijvoorbeeld door zonlicht op de huid. In de donkere maanden moet het aangevuld worden met voeding: zeevis zoals haring, zalm of ansjovis zijn goede bronnen.
Vitamine C, waarvan bekend is dat het verband houdt met het immuunsysteem, is een belangrijke factor bij de vorming van collageen. Het zorgt voor stabiele en elastische pezen en ligamenten en voor de stabiliteit van botten, evenals voor een goede calciumopname en versterking van het bindweefsel. Vitamine C-bommen zijn onder meer zwarte bessen, acerolabessen, rozenbottels, duindoorn, citrusvruchten, maar ook papaja, mango en ananas.
Bijna het hele ABC aan vitamines is uiteindelijk beschikbaar voor de rugbewuste eter: naast D en C zijn ook A en B gunstig voor de gezondheid van de rug. Vitamine B is een natuurlijke pijnstiller en vooral B12, is goed voor de zenuwen en zit in hoge doseringen in dierlijke producten: slachtafval, vis, kaas, vlees en melk. Vooral veganisten, maar ook vegetariërs, moeten ervoor zorgen dat ze via voedingssupplementen voldoende vitamine B12 binnenkrijgen.
Vitamine A is op zijn beurt betrokken bij de botvorming en -genezing, verbetert ook het gezichtsvermogen en kan in hoge doses via de voeding worden geconsumeerd via sinaasappelen, wortels, abrikozen, spinazie, broccoli en pompoen. Uiteindelijk word je opnieuw geconfronteerd met de wijsheid dat groenten, fruit, vis, eieren en zuivelproducten thuishoren in een uitgebalanceerd dieet - en dat de gebruikelijke vitaminekillers nicotine, cafeïne of alcohol ter wille van je rug worden verbannen.
CALCIUMRIJKE GERECHTEN
- Groene soep (gemaakt van broccoli, basilicum en aardappelen)
- Garnalen met aardappelen
- Bietensalade
- Kipfilet met spinazienoedels
- Verloren eieren, roerei, gebakken eieren
- Muesli van amarant
- Schol met aardappelen
- Gebakken haring
- Camembert met veenbessen
- Gebakken zalm op boerenkool
- Basilicumsoep met geitenkaas
- Broccoliroomsoep
Om gezond en fit te blijven, moet je naast goed eten ook een beetje bewegen. Hoe dit eenvoudig in het dagelijkse werk kan worden geïntegreerd, leest u in onze fitnessspecial!